À la carte

Här är ett urval av vad vi kan erbjuda.

Menyn kan variera en del efter säsong.
Dock går alltid nedanstående rätter att beställa förboka om ni är ett sällskap på minst 10 personer.

 

Förrätter

Chévre choud gratinerad getost, valnötter, honung, päron. 109 kr

Tartar på vilt med picklade lingon, svamp och äggula. 139 kr

Syrlig räk- och laxröra med säsongens tillbehör. 119 kr

 

Varmrätt

Lammfilé, ramslökscreme & confiterade morötter. 239 kr

Säsongens vilt, puré på morötter och timjansolja. 249 kr

Halstrad örtlax, potatis och nykärnat citrussmör. 199 kr

Currygryta med friterat bröd och hemmagjord chutney. 199 kr

Dessert

Havtornspannacotta med blåbärsspegel. 85 kr

Lakritsfudge kaka. 75 kr

Chokladmousse med mörk ganache, kanderade pecannötter och lakritssalt. 95 kr

Catering

Vi löser även det mesta i cateringväg så som smörgåstårtor, bufféer, tapas, luncher och självklart söta tårtor.

För mera info se vår hemsida www.stjernegerdetgourmet.se/aktuella-tartor.html eller kontakta oss för menyförslag.